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El I+D+I determinará el futuro de la alimentación

 

El I+D+I determinará el futuro de la alimentación

Economía

Psicólogos y neurocientíficos, ingenieros, hasta especialistas en marketing y economía estudian los alimentos, su sabor, su producción, etc... para crear ese futuro de la gastronomía, que llamamos la Gastronomía 4.0. Nuevas tecnologías que tratan de que comer se convierta en toda una experiencia. Eso sí, siempre hará falta un buen cocinero, y un buen producto.

En un territorio como Gipuzkoa, donde sectores tradicionales se dan la mano con la nuevas tecnologías, hay que saber reconocer las oportunidades y trabajar juntos para ir a mejor. Eso es Etorkizuna Eraikiz.

Contenidos con Temática Economía .

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Desarrollo industrial y movilidad sostenible, desafios y oportunidades para Gipuzkoa

Esta estrategia persigue convertir a Gipuzkoa en referente industrial en movilidad eléctrica y almacenamiento de energía para 2025, para lo que se recogen diversas líneas de acción e iniciativas de promoción empresarial, emprendimiento, innovación y atracción de inversiones, entre otros.

Saber más

Congreso Etorkizuna Eraikiz
Tabakalera. 19/10/2017

Egun bat gogoeta egiteko, esperientziak partekatzeko, besteengandik ikasteko, elkar ikusteko, prozesuak aztertzeko eta aberasteko, egitasmoak ezagutzeko... Azken finean, egitasmo guztiek dute aurrera egiten jarraitzeko egun bat.

Saber más

Creando espacios para la creatividad y la innovación

En su conferencia, McManus habla de cómo crear nuevas vía de pensamiento, rediseñar nuestro entorno y la dinámica de equipos de trabajo y de los procesos de creación e innovación, a la hora de construir nuestro futuro

Saber más

Diputación y Siemens colaborarán en la estrategia de extensión de la industria 4.0 en el territorio

Los representantes de la Diputación y Siemens han acordado colaborar en la estrategia de digitalización industrial del tejido productivo guipuzcoano.

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Liderazgo, diversidad y conciliación en la era de la transformación digital

La presidenta de Siemens España Rosa García, ha compartido su visión de la empresa del futuro; un negocio con una cultura diferente, “donde las personas, trabajadores y clientes, son el eje central”.

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Gipuzkoa Elkar EKIN LANEAN

Enplegutasuna eta aktibazio inklusiboa

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LABe: el laboratorio de innovación en gastronomía digital

La iniciativa, uno de los centros de referencia proyectados en el marco del programa foral Etorkizuna Eraikiz, está financiada por la Diputación Foral de Gipuzkoa, el Gobierno Vasco y el Ayuntamiento de Donostia, mientras que la gestión recaerá en el Basque Culinary Center (BCC).

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Internet ha venido para quedarse, y hacer nuestra vida mejor

1969an lortu zen lehen aldiz bi ordenagailu elkarren artean konektatzea. Ia 50 urte beranduago, internetek dena aldatu du, komunikatzeko eratik hasita, gure bizi izateko modura arte.

Saber más

¿Qué te preocupa sobre el futuro?

Hoy, vivimos momentos de transformaciones generales en un mundo interconectado. Lo que ocurre en otras partes, nos afecta directamente en nuestra vida. Mañana, la economía, la política, la ecología, la comunicación, la cultura, el entretenimiento, el consumo, la solidaridad, y la identidad, interactuarán en un contexto global.

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