Programa honen xedea da gastronomiaren balio kateko enpresa gipuzkoarren eraldaketa sustatzea, enpresetan Teknologia Berrien eta Berrikuntza Integralaren erabilera indartuz (produktua, zerbitzuak, kudeaketa, prozesuak, industrializazioa, eta abar), haien inpaktuari aurrea hartuz, negozio eta kudeaketa eredu berriak definituz, sektorearen barruko belaunaldi aldaketa eta Nazioarteko lidergoa bultzatuz.
Eskaerak aurkezteko azken eguna: 2019ko ekainaren 7a
Programaren Araudia: Gipuzkoako Aldizkari Ofiziala, GAO 83 zk, 2019ko maiatzaren 6a.
Entitate eskatzaleak aurkeztuko du dagokion dokumentazioa: EGIN EZAZU ZURE ESKAERA
DOKUMENTUAK DESKARGATU-n aurkituko dituzu dokumentuak eta ereduak