La Dirección General de Turismo tiene como objetivos principales hacer de Gipuzkoa un referente en turismo sostenible, capaz de ofrecer experiencias de calidad durante todo el año y en todo el territorio creando así vínculos emocionales con quienes valoran su identidad y autenticidad; y crear un modelo de turismo sostenible y ordenado, que ayude a crear empleo y riqueza en todo el territorio de forma equilibrada y repartida y a promover la singularidad de nuestra cultura.
Para ello, se trabajará un modelo turístico cuyos ejes principales serán las personas visitantes, las empresas y la industria turística local, la gobernanza, la inteligencia turística, la comunidad local y, de forma transversal, la cultura local y la sostenibilidad. A lo largo de diferentes acciones de promoción y de apoyo a empresa se llevará a cabo esta estrategia atendiendo a los diferentes públicos de interés y al sector de las empresas turísticas. Todo ello para convertir a Gipuzkoa en un destino que mira al futuro con la vista puesta en el bienestar de las y los visitantes y la ciudadanía.