Bazken, pentsuen eta lehengaien elikadura balioa zehaztapena. Era berean, animalia jatorriko substantziarik dagoen eta ongarri konposatuen osaketa mikrografikoa.
Elikagaien zentzumen analisia, horien ezaugarri batzuk definitzeko, neurtzeko, analizatzeko eta interpretatzeko, bere zaporea, usaina, kolorea eta testura bezalakoak. Dastatze-talde bat sortzen da.
Dokumentazioa eskuratzea behiak hiltegira edo Estatuko beste ustiategi batera lekualdatzeko edota datu baseetan animalien mugimenduen berri ematea (REMO).
EAEan eta Estatuaren barruan zaldi, asto eta mandoak lekualdatzeko beharrezkoa den dokumentazioa eskatzea edota nahi izanez gero, lekualdatzen diren abereak Zaldien Erroldan bajan ematea.