La estudiante Maitane Alonso, galardonada con varios premios en el Intel ISEF (EEUU)

Recientemente, un invento de Maitane Alonso, estudiante de Medicina en la UPV/EHU, ha sido reconocido en el Intel ISEF- el mayor campeonato de ciencia y tecnología del mundo-, celebrado en Phoenix (EEUU).

Consiste en una máquina que prolonga la vida útil de los alimentos, sin productos químicos y de una manera más saludable y sostenible. De hecho, los problemas de conservación están detrás de un tercio de la comida que se desecha a nivel mundial y, ante esto, Maitane decidió intentar hacerle frente.

Ha ido desarrollando su idea y validándolo en diversos campeonatos y eventos internacionales, donde ha conseguido numerosos premios, llegando a construir una versión doméstica con el apoyo de varias empresas vascas.

Su ejemplo demuestra que, la única forma de avanzar y cambiar el mundo, es apoyar y fomentar ideas.