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“Es un pilar importante para fortalecer el sector y proyectar Gipuzkoa en el exterior”, ha afirmado el diputado Jabier Larrañaga.

La Diputación destina 480.000 euros al programa que tiene como objetivo incrementar la excelencia científica de los centros del territorio.

En torno a 100 representantes del ecosistema han compartido un diagnóstico sobre los desafíos y el potencial de este ámbito en la jornada impulsada por la Diputación Foral.

El objetivo del certamen es premiar la sidra elaborada con manzana autóctona; este año han participado 18 sidreros y sidreras.