Back Olagarro lehorra, Zumaiako sukaldeko ondare

Olagarro lehorra, Zumaiako sukaldeko ondare

Telefonoa
639674058

Herria:

Zumaia

Aktibitate mota:

Erakusketa

Egokitutako ezgaitasunaren arabera:

Data eta ordua:
Irailak 21 - Urriak 15 bitartean
Garraio publikoa

BUS. Lurraldebus: UK10,11,09. TREN. Euskotren: E1

Elkargunea:
Alondegia kultur etxea
Prezioa:
Doan
Hizkuntza
Euskara
Erreserbak
Aldez aurreko izen-ematea, Helduak eta haurrak
Aktibitatearen deskribapena:

Kostaldeko herri gehienetan olagarroaren ustiaketa orokorra izan da historian zehar, baina apurka-apurka galtzen joan da. Apenas ikus daiteke olagarro-harrapatzaile eta lehortzailerik egun, eta jarduera bitxi bilakatu da. Bada, ordea, olagarro-arrantzan eta lehorketan jarraitzen duen kostaldeko herri bat: Zumaia. Bertan, olagarro-arrantza eta lehorketa helduengandik gazteengana pasa den tradizioa da: transmisio horren bitartez, bizirik irautea lortu du jarduera zahar honek. Eta bertako gastronomian ere utzi du arrastoa: Zumaian bakarrik jan ahal izango duzu “Olagarro zopa”.Argazki proiekzioa eta hitzaldi bat egongo da.
 

Argazkia: Javier Carvallo

Antolatzaileak

Zumaiako Udala

 
 
#