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Gastronomía Solidaria es un libro de recetas de cocina KM0 en el que han colaborado 17 de los cocineros más representativos de la cocina guipuzcoana.

Han sido premiadas por su especial colaboración Baserriko Uzta y Asprocan.

El objetivo de estos encuentros es que las empresas del sector conozcan in situ sus experiencias de éxito en Economía Circular

La presentación del documental ha contado con la presencia del director Andoni Canela, el productor José María Morales y con José Ignacio Asensio, diputado de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa.

Ecovidrio premia al Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa por los resultados del reciclaje en el territorio y por su compromiso con la economía circular.

Se llevará a cabo en la capital donostiarra del 17 al 21 de noviembre.

Se han instalado 90 placas fotovoltaicas en la cubierta del frontón de Larraul, que darán la opción a 50 hogares de su municipio, de consumir energía renovable y abaratar su factura eléctrica.

A fin de evitar el despilfarro alimentario, a través del proyecto “Zero Zabor Hozkailua”, se ha colocado una nevera en la plaza del pueblo de Azpeitia en la que se depositarán los alimentos que no hayan sido servidos en el comedor escolar de Iraurgi Ikastetxea.

La Semana Europea de Prevención de Residuos se celebrará entre el 20 y el 28 de noviembre y tiene como objetivo mostrar y poner en valor la fortaleza de Gipuzkoa en economía circular.

A causa de la COVID-19 se ha producido un incremento del 25% de personas que necesitan ayuda por parte del Banco de Alimentos de Gipuzkoa.

José Ignacio Asensio: “La energía es un bien básico de primera necesidad y su acceso debe estar garantizado”.

Gipuzkoa Turismoa y Hostelería Gipuzkoa colaboran para ampliar esta iniciativa con 3.000 nuevos vasos para los más de 100 establecimientos repartidos por el territorio guipuzcoano.

Esta exposición se enmarca dentro del convenio anual firmado entre Medio Ambiente y Goieki para impulsar su plan comarcal de energía.

La comunidad energética local de Berrobi dará la opción a 70 hogares de consumir energía renovable y abaratar su factura eléctrica.

Esta mañana ha dado comienzo la quinta edición de la Jornada de Moda Sostenible impulsada por el Clúster de Moda Sostenible ‘GK Green Fashion’.

El objetivo de la visita es que las empresas del sector conozcan in situ su experiencia de éxito en Economía Circular.

Se ha comenzado con la instalación de las 98 placas fotovoltaicas en la cubierta de las gradas de Argixao.

El segundo teniente de diputado general, Asensio, y el diputado de Cultura y Cooperación, Millan, han recibido a una delegación social de Senegal.

Los vecinos podrán consultar los contenidos y realizar sus aportaciones en la exposición instalada en el Kulturgune.

Mediante estas obras, se generarán redes separadas tanto en Baserritar etorbidea, evitando la entrada del agua de las laderas de Jaizkibel, como en Ramón Iribarren pasealekua.

Asensio: "El conjunto de las actuaciones de todos los agentes coordinados es el que nos va a permitir transitar hacia un nuevo modelo energético en Gipuzkoa".

El Departamento de Medio Ambiente volverá a impulsar una de las jornadas con workshops y conferencias en Tabakalera.

Esta Aula tiene como objetivo formar a los futuros profesionales bajo los criterios de la arquitectura y el diseño eficientes.

La viceconsejera de Sostenibilidad Ambiental, Amaia Barredo, y el director de Calidad Ambiental y Economía Circular de Gobierno Vasco, Javier Agirre, se han reunido en la planta de tratamiento de escorias de Eskuzaitzeta.

Durante la visita, han conocido de primera mano el “modelo Gipuzkoa” de gestión de residuos urbanos.

El Departamento de Medio Ambiente y la ikastola Axular Lizeoa han construido una acera sostenible a partir de pavimento reciclado.

Medio Ambiente impulsa la publicación del libro AMALUR: BIDAIA, NATURA ETA ANTROPOLOGIA.

El Departamento de Medio Ambiente y Usurbilgo Lanbide Eskola llevan a cabo una jornada técnica sobre el consumo cero y la rehabilitación de edificios públicos.

El objetivo es conectar estos agentes con el talento joven y transitar en una misma dirección por una Gipuzkoa sostenible, justa e .

El objetivo de estas visitas es que las empresas del sector conozcan in situ experiencias de éxito en Economía Circular.

La aplicación de control de aforos “Nik Hondartzak” ha registrado cerca de 900.000 accesos.

El foro de reflexión y acción ‘Jóvenes por el Clima’ del Departamento de Medio Ambiente de la Diputación foral de Gipuzkoa, crea un espacio donde aportar nuevas ideas y pasar a la acción, incorpora nuevos perfiles a sus actividades e impulsa temáticas adaptadas a las inquietudes de las y los jóvenes y a sus necesidades.

La alfombra roja del Festival Internacional de Cine de San Sebastián será 100% reciclable y una vez finalice el certamen, tendrá una segunda vida.

Se llevará a cabo un taller de sensibilización medioambiental para mayores de 55 años.

Los presentadores, actores, bailarines y directores de las galas del Zinemaldia se vestirán de moda vasca y guipuzcoana.

El concurso Klima Bai!, que se llevará a cabo a través de una App, persigue estimular un cambio hacia la sostenibilidad en los hábitos cotidianos de la población.

Climate-KIC es la principal dinámica puesta en marcha por Europa para frenar el cambio climático, y su directora Kirsten Dunlop está visitando Gipuzkoa.

Asensio: "En este binomio se conjugan la fuerza solidaria, el potencial organizativo y el valor del voluntariado del Banco de Alimentos con la marcada vocación sostenible del Basque Culinary a la hora de luchar contra el despilfarro alimentario".

La ropa y materiales textiles se recogerán en un contenedor instalado en el centro comercial Urbil y se transformarán en nuevas prendas de ropa gracias a la colaboración de alumnos y alumnas del ciclo de moda de AEG Ikastetxea.

En total se han realizado 15 actuaciones que han supuesto la recuperación de casi 7 kilómetros del cauce de la regata.