Ondarea orain

¿Gastronomía y Prehistoria?
¿Bertsos y Patrimonio?

Hace 1.000 años, en un documento que recogía la donación de un pequeño monasterio en Altzo, se conoce la primera mención al territorio de Gipuzkoa; Ypuscoa se escribió en ese momento.

El milenario de Gipuzkoa tiene sin duda un gran trasfondo histórico que desde Patrimonio Histórico-Artístico de la Diputación Foral se quiere poner de relieve en esta nueva edición del programa Ondarea Orain. Nacido con el objetivo de acercar la actualidad patrimonial a la sociedad guipuzcoana, este programa regresa con una edición especial cargada de contenidos atractivos y sugerentes.  De ahí la fórmula que combina manifestaciones de interés general con temas de vanguardia patrimonial.

Contaremos con la participación de expertos en restauración, que nos desvelarán los retos y secretos de la conservación del Patrimonio Cultural, así como con investigadores especializados que presentarán los últimos hallazgos en el ámbito de la arqueología subacuática. A todo ello se sumará 
un viaje singular por los sabores del pasado: un recorrido por el paladar de nuestros ancestros, basado en evidencias arqueológicas que revelan cómo se alimentaban.

Cerrará el ciclo una sesión dedicada al bertsolarismo, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial en 2024, que culminará de la mejor manera posible: con una sesión de bertsos en directo, celebrando así nuestra cultura más viva y oral.

• 05/05/2025: Restauración de las gradas de madera de la Plaza de Toros de Tolosa. Se abrirá en una ventana nueva.
• 12/05/2025: PrehGastro: transfiriendo la dieta prehistórica a la gastronomía actual. Se abrirá en una ventana nueva.
• 19/05/2025: En el fondo del mar
• 26/05/2025: Bertsolari eta bertsozaleen komunitatea bertsolaritzaren zaintza eta geroratzean