Itzuli
Sagardo-dolare
Elikagai-industria

Sagardo-dolare (1851)

Hasiera-data: 1851-09-26 Amaiera-data: 1851-09-26
Signatura: AGG-GAO JDIT613,11
Bolumena eta euskarriak: marrazki bat, 22,5 x 18 cm. Papera.

Sagardo-tolare baten marrazkia.

Edukia eta garrantzia

Sagardo-dolare bat irudikatzen duten irudi batzuk dituen lamina.

Oharra(k)

Irudiak Grignongo (Frantzia) Nekazaritza Eskolako ikasleek, Eugenio de Garagarzak eta Jorge de Sagastumek, sagardoaren elaborazioari buruz egindako memoria osatzen du. Memoria horretan, sagardoa egiteko makinen deskribapena ere jasotzen da.
Espedientea osatzen dute XIX. mendearen erdialdeko hainbat dokumentuk -gutun ugarik, artean- nekazaritzarekin lotutako zenbait gairi buruzkoak.
Aipatutako Eugenio de Garagarza eta Jorge de Sagastume XIX. mendearen erdialdeko agronomiaren arloan adituak izan ziren.

Gaiak

Sagardoa