Gremioak

Baliabide berak modu bertsuan ustiatzen dituzten espezie-taldeei aplikatzen zaien izena gremio da. Ordenantzen eta estatutuen arabera gobernatzen dira, eta garrantzi handia izan zuten garai batean.

Horrela, 1292an Parisen ziren lanbideak 130 taldetan antolatuta zeuden, eta haietatik 22 metalgintzan ari ziren. Artisauak ziren horietatik 74 errementarien eta aiztogileen taldean banatzen ziren, eta 2 aiztogileen taldean. Testuinguruak eskatzen dituen baldintzetara behin eta berriz moldatzen saiatu ondoren, labanagileek, 1766an, beste taldeen antzera, lanbidea ikasteko gutxieneko denbora bat eskatzen zuten, bost urtekoa, eta beste hiru urte laguntzaile lanetan, baina azken baldintza hori urteka eta ikastunei bakarrik ezartzen zitzaien. Baldintza horiek betetzen zituenak, lanbidean bere kabuz aritzeko eskubidea zuen. Kirtengileek beren gremioa osatu zuten.

Eta gure Herrian, San Eloi zaindari hartuta, gauza bera gertatzen zen ere labanagileen gremio boteretsuarekin.