El maestro redero Alberto de Paz

Se conocen como artes de pesca de arrastre a las redes que remolca das por una o dos embarcaciones se utilizan para la captura de diversas especies marinas que se encuentran en determinadas zonas.– 1 El gran desarrollo tecnológico de las últimas décadas permite la pesca tanto en el fondo del mar como en distintas profundidades así como la adaptación a las circunstancias, entre ellas la potencia en las embarcaciones tractoras.

La experimentación en centros especializados y la incorporación de nuevos materiales (entre otros el nylon que sustituyó a las antiguas fibras vegetales) como el sisal y el cáñamo están suponiendo avances de gran importancia. Existe un cierto consenso en considerar a San Sebastián como el primer puerto que a principios del siglo XX contó con un barco de ca racterísticas de este orden. Con el transcurso del tiempo Pasajes llegó a ser uno de los puertos con más pesca desembarcada.

La concreción de las características de las artes de arrastre constituye una cuestión compleja al ser las redes de tamaño variable y sobre todo por tener que adaptarse a la potencia tractora de los barcos que las van a utilizar. Uno de los maestros más conocidos en esta actividad es Alberto de Paz que a su gran experiencia une el permanente interés por este trabajo.